- مِثالُ اللَّطيفِ الكَثيرِ الغِذاءِ الحَسَنِ الكَيمُوسِ صُفرَةُ البَيضِ النِّيمبِرِشتُ و ماءُ اللَّحمِ . - [ و مِثالُ اللَّطيفِ القَليلِ الغِذاءِ الحَسَنِ الكَيمُوسِ : التُّفّاحُ و الرُّمّانُ ] . - [ و مِثالُ الكَثيفِ الكَثيرِ الغِذاءِ الرَّدىِّ الكَيمُوسِ : لَحمُ البَقَرِ و البَطِّ ] . - و مِثالُ الكَثيفِ القَليلِ الغِذاءِ الرَّدىءِ الكَيمُوسِ القَديدُ و الباذنجانُ و العَدَس و الباقِلا « 1 » . چند مثال براى انواع غذاهاى مذكور : لطيفِ كثير الغذاى حسن الكيموس : زرده تخم‌مرغ عسلى و آبِ گوشت . لطيفِ قليل الغذاى حسن الكيموس : سيب و انار . كثيفِ كثير الغذاى ردى الكيموس : گوشت گاو و مرغابى . كثيفِ قليل الغذاى ردى الكيموس : گوشت خشك‌شده ، بادنجان ، عدس و باقلا . و أمّا الماءُ آب فَلا يَغذُو [ البَدَنَ ] بَل يُبَدرِقُ الطَّعامَ . آب خاصيت غذايى ندارد ، بلكه بدرقه كننده غذا در هضم و جذب است . و أفضَلُ المِياهِ مِياهُ العُيُونِ و أفضَلُها « 2 » ما كانَت تُربَتُهُ طينيَّةً عَذبَةً ، و كانَ مَجراها نَحوَ المَشرِقِ ، و مَنبَعُها بَعيداً ، و مَسيلُها « 3 » من أعلَى إلى أسفَلَ ، و كانَت مَكشُوفَةً « 4 » لِلشَّمسِ . آب چشمه بهترين آب است و در ميان چشمه‌ها ، آب چشمه‌اى كه از خاك شيرين جوشيده ، رو به مشرق و از بالا به پايين جريان داشته ، آفتاب بر آن تابيده ، و سرچشمه‌اش در محل دورى است از همه بهتر است .

--> ( 1 ) . ب : ( و العدس و الباقلا ) ساقطة . ( 2 ) . ب : و افضل مياه العيون . ( 3 ) . ب : و ميلها . ( 4 ) . الف : مشكوفة .